Sağlıklı Besin - Yaşam ve Sağlık Blog'u

Heidi diyeti Nasıl Yapılır? Söz konusu zayıflamak olunca gündemden “diyet” kelimesi de eksik olmuyor. Her dönem bazı diyetler popülerleşip bir süre sonra yerini başkalarına bırakıyor. Son zamanların popüler diyetlerinden biri de 42 yaşındaki 4 çocuk sahibi ünlü manken Heidi Klum’un 15 günde 6 kilo verdiren “Heidi Diyeti”.. Peki Nedir Heidi Diyeti ? Güne kahvaltı öncesi içilen protein takviyeli meyve kokteyleri ile başlanıyor. Kahvaltıda sebzeli omlet ve açık çay, öğlen yemeğinde yağsız tavuk, zeytinyağlı brokoli ve bol salata yeniyor. Akşam yemeğinde yağsız hindi ve bir kase yağsız yoğurt var. Ara öğünlerde meyve ve salata tüketilebiliyor. Ekmek kesinlikle tüketilmiyor. Kısa sürede kilo vermek istenildiği zaman da vücudu şiş tutacak asitli içeceklerden, tuz tüketiminden ve sakız çiğnemekten kaçınılması gerekiyor. Ayrıca günde 1 saatten fazla egzersiz ve yürüyüş yaparak bu diyeti desteklemek gerekiyor. Sağlıklı Bir Diyet Midir? Bu diyeti uygulayan kişilerin birçoğu günümüzde birçok...

Trim 24/Seven, diyet yapanlara kilo verme hedeflerini başarmalarında yardımcı olmaya yönelik yeni (transdermal / deri üzerinden) bir çözümdür. %100 Doğaldır.FDA Onaylıdır. Trim24seven zayıflatma bantı nedir? Trim 24/Seven, diyet yapanlara kilo verme hedeflerini başarmalarında yardımcı olmaya yönelik yeni bir çözümdür. Trim 24/Seven, vücuda yapıştırılan ve 24 saat içerisinde doğal ekstraktlar salan günlük bantlardan oluşan bir üründür. Her bir bant, kilo vermek ve daha sağlıklı bir hayat tarzı sürmek isteyenlere yardımcı olabilecek bitkiler, mineraller ve diğer doğal maddelerden özenle hazırlanan bir karışım içerir. Her bant, tam 24 saat dayandığı için siz uyurken bile etkisini gösterir. Bitki uzmanları tarafından yılladır kullanılagelen bu doğal botanik maddeleri, artık bu eşsiz bant formülünde bulabilirsiniz. Kullanım basit ve kolay olan Trim 24Seven diyet bandı, tüm gün ve gece boyunca çalışmaya devam eder! Çok basit. Sürekli, güvenli ve etkin bir biçimde kilo vermek için tek yapm...

Genel sağlık açısından hemen hemen her uzmanın önerdiği Akdeniz tipi beslenmenin yaşlıların beyin hacimleri üzerinde de etkili olabileceği ortaya çıktı. Araştırmacılar, Akdeniz diyeti uygulayan yaşlıların beyin hacimlerinin, bu diyeti uygulamayanlardan daha büyük olduğunu belirledi. Sonuçları, “American Academy of Neurology” tıp dergisinin internet sitesi Neurology’da yayımlanan çalışmada, araştırmacılar, Akdeniz diyeti uygulayan yaşlıları üç yıl boyunca takip ederek beyinlerindeki değişimi inceledi. Çalışmanın lideri İskoçya’nın Edinburgh Üniversitesinden Michelle Luciano, “Yaşlandıkça, beyin büzüşür. Bizler öğrenmemizi ve hafızamızı etkileyen beyin hücrelerimizi kaybederiz” diyerek araştırmanın, Akdeniz diyetinin beyin sağlığına olumlu etkisi olduğu kanısını güçlendirdiğini söyledi. Luciano, öte yandan bulgularının doğrulanması için daha fazla çalışma yapılması gerektiğini sözlerine ekledi. Araştırma çerçevesinde demans (bunama) hastası olmayan 70’li yaşlarında 967 İskoçy...

SEBZELİ BULGUR SALATASI SEBZELİ BULGUR SALATASI Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur 200 gr karnabahar 200 gr brokoli 2 kırmızıbiber (küp doğranmış) 1 sarı biber (küp doğranmış) Sos için Yarım çay bardağı zeytinyağı 4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 2 yemek kaşığı limon suyu Tuz Karabiber Kimyon Bol suyla yıkanmış ve suyu süzülmüş bulguru bir kaseye alın ve üzerine tuz ile sıcak su ekleyin. Üzerine kapak kapatarak 20 dakika bekletin. Sebzeleri buharda haşladıktan sonra zeytinyağında soteleyin. Bulgura tuz, karabiber, kimyon, limon suyu, maydanoz ve sebzeleri ekleyip harmanlayın. Servis yapın. Kaynak : SEBZELİ BULGUR SALATASI - www.belinceltme.com

FIRINDA KABAK TURTASI FIRINDA KABAK TURTASI Malzemeleri : 3-4 kabak 3 dal dereotu 1 soğan 2 çay kaşığı sıvıyağ 1 kahve fincanı su 8 çorba kaşığı yoğurt 1 yumurta 1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu Birkaç nane yaprağı Tuz karabiber Kabakları temizleyip halka halka dilimleyin. Dereotunu kıyın. Soğanı soyup incecik doğrayın. Sıvıyağı teflon tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin. Kabağı ilave edip hafif soteleyin. 1 fincan su ekleyip kabak yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin. Dereotu, tuz ve karabiber serpin. Yoğurt, yumurta ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kâsede çırpıp kabağa ilave edin ve karıştırın. Yuvarlak fırın kalıbını yağlı kağıtla kaplayın. Hazırladığınız karışımı boşaltıp yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Soğuyunca üzerini nane ile süsleyin ve dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun. Bu yemeğin 1 porsiyonu 195 kaloridir. Kaynak : FIRINDA KABAK TURTASI - www.belinceltme.com

ENGİNAR KALPLİ BÖRÜLCE SALATASI ENGİNAR KALPLİ BÖRÜLCE SALATASI Malzemeler 250 gr börülce 500 ml su 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 2 taze soğan 1 közlenmiş kırmızıbiber 5~6 enginar kalbi 3 yemek kaşığı tane mısır Sos için 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım limonun suyu Tuz Bol suyla yıkanmış börülceleri ve suyu tencereye alıp yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzerek soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra ince kıyılmış taze soğan, dereotu, maydanoz, küp kesilmiş kırmızıbiber, tane mısır ve enginar kalplerini ekleyip harmanlayın. Zeytinyağı ve limon suyunu başka bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Tuzla tatlandırın. Servis yapın. Kaynak : ENGİNAR KALPLİ BÖRÜLCE SALATASI - www.belinceltme.com

1 pita ekmeği Yarım soğan 15 gr salça 1 hamburger köftesi 1 bambu şiş 3 dal zahtare Yarım kırmızı soğan 1 domates 3 dal maydanoz 1 dal taze nane 1 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı Taze nane zahter *Soğanları ince kıyın. Salça tuz ve karabiberi ekleyip harç haline getirin. *Pita ekmeğini ikiye ayırın. İçine hazırladığınız harç ile hamburger köftesini koyup sarın. Köfte pişene kadar kızartın. Kızarmış pitayı dörde bölün, her parçayı şişe geçirip servis tabağına yerleştirin. *Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Kırmızı soğanı ince kıyın. Maydanoz, limon, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Köftenin yanına alıp, üzerine nane ve zahtare koyarak servis yapın. Kaynak :  SAMAK KOFTA - www.belinceltme.com

Vitaminler, canlıların yaşayabilmesi için küçük miktarlarda alınması gereken organik bileşiklerdir. Vitaminleri gıdalardan alırız çünkü insan vücudu bu vitaminleri ya yeterince ya da hiç üretemez. Bütün organik bileşiklerde karbon bulunur. Organizmaların, yani canlıların, az miktarlarda alınması gereken kimyasal bileşikleri üretemediğinde bunları dışarıdan almaları gerekir. İşte bunlara vitamin denir. Tüm canlılar aynı vitaminlere aynı miktarda ihtiyaç duymazlar. Örneğin, insanların aksine köpeklerin ekstra C vitaminine ihtiyaçları yoktur çünkü bu vitamini kendileri üretebilirler, yani sentez yapabilirler. Vitamin nedir? Vitamin en basit ifadeyle organik bir maddedir; doğal gıdalarda az miktarlarda bulunur ve metabolizmanın normal seyri için gereklidir. Vitamin eksikliği hastalık ve sakatlıklara neden olabilir. Yani Vitamin: Hâlihazırda bilinen 13 vitamin vardır. Yağda Çözünen ve Suda Çözünen Vitaminler Yağda Çözünenler Bu vitaminler vücuttaki yağ dokularda ve ciğerde depolanır. ...

BULGUR SALATALI SOMON BULGUR SALATALI SOMON Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak 2 kırmızıbiber ¼ demet ince kıyılmış maydanoz Tuz Karabiber Somon için 250 gr somon fileto 1 diş ezilmiş sarımsak 4~5 dal ince kıyılmış maydanoz 1 dal ince kıyılmış biberiye 1 dal ince kıyılmış taze kekik 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Bol suyla yıkanmış ve suyu süzülmüş bulguru sıcak suda birkaç dakika beklettikten sonra zeytinyağı, kıyılmış sarımsak, küp şeklinde doğranmış kırmızıbiber, maydanoz, tuz ve karabiber ile karıştırıp servis tabağına alın. Ezilmiş sarımsağı, kıyılmış taze baharatları, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi bir kapta karıştırın. Bu karışımı somon filetonun üzerine sürün. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Üzerine somonu yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında 20 dakika pişirin. Hazırladığınız bulgur salatasının üzerine somonu yerleştirip servis yapın. Kaynak : BULGUR SALATALI SOMON - www.be...

KURU FASULYE EZMESİ KURU FASULYE EZMESİ Malzemeleri ; 1 su bardağı kuru fasulye 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Kuru fasulyeleri bir gece suda bekletin. Bol suyla yıkayıp süzün. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Haşlanmış fasulyelerin kabuklarını soyduktan sonra çukur bir kaba alın. El blenderi ile pürüzsüz olmasını sağlayın. Üzerine ince kıyılmış sarımsak, zeytinyağı ve tuz ilave edip karıştırın ve servis tabağına alın. Üzerine pul biber serpin. Servis yapın. Kaynak : KURU FASULYE EZMESİ - www.belinceltme.com

Papaya maskesi; Daha güzel ve daha parlak bir cilde sahip olmak için cildinizi tropikal bir meyve olan papaya ile tedavi etmeyi deneyebilirsiniz. Papaya’nın türkiye’de pek tanınan bir meyve olduğu söylenemez. Ama yurt dışında “meleklerin meyvesi” olarak isimlendirilen papaya bir sürü tercih edilen bir meyvedir. Cilt güzelleştiren papaya maskesi A, c ve e vitaminleri bakımından en üst seviye varlıklı olan papaya antioksidanlar bakımından da iyi bir kaynaktır. Papaya cildinizi nemlendirir, yumuşak kalmasını sağlar ve sivilceleri, kızarıklıkları, kabarıklıkları ve siyah noktaları önler. Alfa hidroksi asitlerine sahip olan papaya aynı zamanda ölü hücrelerin cildinizden sökülüp atılmasını sağlayarak daha genç bir cilde sahip olmanızı sağlar. Cilt güzelleştirici papaya maskesi Malzemeler 1/4 olgun papaya 1 yemek kaşığı bal Yarım çay kaşığı limon suyu Hazırlanışı ve uygulanışı Papayayı parçalara bölerek blender içine yerleştirin. Bal ve limon suyunu da papayanın üstüne ekleyin. ...

NOHUTLU KABAK YEMEĞİ NOHUTLU KABAK YEMEĞİ Malzemeler 1 su bardağı nohut 3 parça tavuk kalça şiş 1 kabak 2 domates (ev yapımı konserve domates olabilir) 1 soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1~1.5 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Üzeri için 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kuru nane Nohutları bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Üzerine su ekleyip 1 gece bekletin. Suyunu değiştirip haşlayın. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. İri doğranmış tavuk etlerini ve domatesleri ilave edip 2 dakika kadar kavurun. Kabağı yıkayıp kabuğunu kazıyın ve uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Yarım ay şeklinde doğrayıp tencereye ekleyin. Üzerine sıcak su gezdirip kısık ateşte etler ve kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber ve nohutları ilave edip 5 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Tereyağını küçük bir tavada eritip nane ekleyin. Yağı yemeğin içine ekleyip hafifçe karıştırın ve kapağı kapalı olarak 5 dakika dinlendirdikten sonra servis ...

SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBASI SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBASI Malzemeler 1 su bardağı sarı mercimek 1~2 yemek kaşığı kepekli pirinç 1 soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz 5~6 su bardağı su 1 çay bardağı light süt Üzeri için 1 tatlı kaşığı tereyağı Kırmızı pul biber Mercimekleri ve pirinçleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Pirinçleri ve mercimekleri, suyu, iri doğranmış soğanı, zeytinyağını, tuzu düdüklü tencerede pişirin. Kapağı açtıktan sonra çorbayı pürüzsüz hale gelinceye kadar blender’den geçirin. Çorbayı tekrar tencereye aktardıktan sonra 1 çay bardağı süt ekleyip karıştırın. Üzerine biberli yağ gezdirerek servis yapın. Kaynak :  SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBASI - www.belinceltme.com

  Yıllar geçtikçe yaşımızın katlanmasıyla beraber cildimiz de eski gerginliğini kaybediyor ve engellenemeyen ‘’kırışıklık’’ gerçeğini yüzümüze vuruyor. Geçen seneleri başa sarma imkânımız yok ama zamana yenik düşen cildimizi genç tutmak elimizde… Estetik ve Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Erol Kışlaoğlu, 30 yaşından sonra yapılacak bazı estetik işlemlerin yaşlanmayı büyük ölçüde geciktireceğini belirtiyor. Prof. Erol Kışlaoğlu yaşlanmayı geciktiren koruyucu estetik uygulamaların deformasyon oluştuktan sonra yapılan müdahalelere göre çok daha avantajlı olduğunu söyledi ve deformasyon oluşmadan önce alınan önlemlerin, deformasyon sonrası estetikten daha doğru olduğunu ifade etti. Botoks Mimikleri Terbiye Eder Bir koruyucu hekimlik hizmeti olan aşının estetik cerrahide de benzerleri olduğunu vurgulayan Kışlaoğlu; “Bunlardan biri Botokstur. Özellikle kötü kullanılan mimikler deformasyon nedenlerinden biri. Botoks mimikleri terbiye eder, yüzdeki çizgilerin oluşumunu engeller. Çok mimik kullan...

Hızlı Zayıflatan Çaylar Hızlı Zayıflatan Çaylar ; Bu aralar çok fazla kilo aldınız canınız burnunuz da mı yoksa? Eğer öyleyse hiç canınızı sıkmayın ve hızlı zayıflatan çaylarımıza bir göz atın. Kilo almanızın en büyük nedenlerinden biri yeme içmeyi biraz fazla kaçırmanız ve metabolizmanızın olduğundan daha yavaş çalışması. Peki bu durumda ne mi yapacaksınız? İşte önerdiğimiz hızlı zayıflatan bitki çayları.. Hızlı zayıflatan bitki çaylarını sık sık tüketerek fazla kilolarınızdan kurtulabilirsiniz. Bu çaylar sayesinde metabolizmanız hızlanacak ve kilo vermeye başlayacaksınız. O halde bakalım listemizde hangi çaylar var.. İşte hızlı zayıflatan bitki çayları Oolong çayı Her yemekten sonra 1 bardak tükettiğinizde hızlıca zayıfladığınıza tanık olursunuz. Yediğiniz besinlerdeki zararlı toksinlerin parçalanmasında ve yağa dönüşmemesinde etkili. Mate çayı En etkili zayıflatıcı bitkiler arasında yer alır. Tükettiğinizde etkisine inanamayacaksınız. İştahınızı keser ve sizi tok tuta...

YEŞİL MERCİMEK SALATASI YEŞİL MERCİMEK SALATASI Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 5~6 taze soğan (ince doğranmış) Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Yarım su bardağı nar tanesi Sos için 1~2 yemek kaşığı nar ekşisi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1~2 yemek kaşığı limon suyu Tuz Karabiber Mercimekleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzerek bir kaseye alın. Taze soğan, kıyılmış maydanoz ve dereotu, nar tanesi ekleyip harmanlayın. Nar ekşisi, zeytinyağı, tuz, karabiber, ve limon suyunu bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın. Servis yapın.  Kaynak : YEŞİL MERCİMEK SALATASI - www.belinceltme.com

ISPANAKLI YEŞİL MERCİMEK ISPANAKLI YEŞİL MERCİMEK Malzemeleri ; 1 su bardağı yeşil mercimek 300 gr ıspanak kökü 1 soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı domates püresi 1 yemek kaşığı ince bulgur Yarım su bardağı su Yarım çay bardağı ayçiçek yağı Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Yeşil mercimekleri bol suyla yıkayıp haşlayın. Ayçiçek yağını tencerede ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip soteleyin. İri doğradığınız ıspanak köklerini ekleyip pişirmeye devam edin. Ispanaklar hafif yumuşayınca salçayı, domates püresini ve yıkanmış ve suyu süzülmüş bulguru ekleyip karıştırın. Suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Hepsi pişince yeşil mercimeği de ilave edip karıştırın. 5 dakika sonra ocaktan alıp servis tabağına aktarın. Üzerine pul biber serpip servis yapın. Kaynak : ISPANAKLI YEŞİL MERCİMEK - www.belinceltme.com

YABANMERSİNLİ SÜTLÜ TATLI YABANMERSİNLİ SÜTLÜ TATLI Malzemeler 1 tatlı kaşığı toz jelatin Yarım çay bardağı süt 1.5 su bardağı krema 2 yemek kaşığı toz tatlandırıcı (opsiyonel) 1 çubuk vanilya Üzeri için Yarım su bardağı taze yabanmersini (blueberry) Toz jelatini bardağa alıp üzerine süt dökerek karıştırın. Bıçağın uç kısmıyla vanilya çubuğunu uzunlamasına kesin ve çekirdekli kısmı çıkartın. Krema ve vanilya çekirdeklerini sos tenceresine alıp orta ateşte ısıtın. Küçük baloncuklar çıkmaya başlayınca jelatinli sütü ve toz tatlandırıcıyı ekleyip, jelatin tamamen eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın. Karışımı kaselere paylaştırıp oda ısısına gelinceye kadar bekletin. Daha sonra buzdolabına alarak 2-3 saat bekletin. Üzerine yaban mersini ekleyip nane yapraklarıyla süsleyerek soğuk servis yapın. Kaynak : YABANMERSİNLİ SÜTLÜ TATLI - www.belinceltme.com

Uyguladığınız diyetler kalıcı kilo vermenizi sağlamıyorsa sizler için derlediğimiz kalıcı zayıflık için etkili 5 adıma bir göz atın! Zayıflayacağız diye o işkence veren diyetler içine giriyoruz girmesine de bir de verdiğimiz kilolar kalıcı olsa dediğinizi duyar gibiyiz. Büyük bir hevesle giriştiğiniz diyet sonrasında çok şükür biraz kilo verdiniz ama bu kilolarınızı geri almak istemiyorsanız birtakım alışkanlıklar edinmeniz gerekir. Neler bunlar diyorsanız Kadınlar Kulübü olarak hemen açıklıyoruz.. Kalıcı Zayıflık İçin Etkili 4 Adım Sağlıksız bir şekilde kilo vermek yerine sağlıklı ve kalıcı kilo vermek istiyorsanız okumaya devam edin hanımlar! Kalıcı Zayıflık İçin Spor Yapın Kalıcı zayıflığın kapılarını aralamak için spor yapmak şart. Spor yapmak sıkıcı geliyorsa sizi eğlendiren spor alanlarına yönelin. Böylece metabolizmanız hareketinize bağlı olarak sindiriminize olumlu etki edecek. Kalıcı Zayıflık İçin Yediklerinize Dikkat Edin Önünüze gelen her yemeği yiyorsanı...

İkoni bir makyaj olan pin up makyaj nedir? Pin up makyaj nasıl yapılır? Tatlı ve sevimli bir görüntü yaratmak için deneyebilirsiniz. Retro makyajın öncüsü pin up makyaj burada. Pin up makyajın kökeni eski hollywood filmlerine dayanıyor. İri gözler, yuvarlanmış dudaklar ve kırmızı yanaklar bu makyajın temelinde yer alıyor. Sosyal medya da bu makyaj tarzına yaklaşmak mümkün. Sevimliliği seven kadınların denemek isteyeceği türde bir makyaj. Pin Up Makyajın Özellikleri İlk olarak gözlerinizde kedi gözü eyeliner uygulamanız gerekiyor. Cildinizin olabildiğinde üzerindeki renk oynamalarını gösterebilmek için beyaz kalması gerekiyor. Dudaklarınızda mutlaka iddialı bir renk kullanın. En uygun renk elbetteki gül kırmızısı rujlar olacaktır. Yüz hatlarınızı belirginleştirmek için az miktarda bronzer kullanabilirsiniz. Kaynak :  Pin Up Makyaj Nedir - www.belinceltme.com

Doğal maskeler ; Cildin kırışması ve cilt sarkması cildin yaşlanması ile meydana gelen durumlardır. Ciltteki elastin ve kolajen yapısının elastikiyetini kaybetmesi ile cilt de yaşlanmaya başlar. Bu cildin kendi kendi nemlendirmesini sağlayan bazı bileşenlerin etkisiz kalmasına cildin sarkmasına ve gevşek durmasına nedeniyet verir. Bunun haricinde yaşlandıkça yüzdeki bazı kaslar da zayıflar ve cildin sarkmasına katkıda bulunur. Cilt sarkması için doğal maskeler Cildin yaşlanmadan da elastikiyetini kaybettiren bazı durumlar vardır. Bunların içinde güneşin zararlı ışınlarına uzun zaman maruz kalmak başta gelir. Sigara içmek, alkol kullanımı, obezite, hamilelik, hızlı kilo kaybı, zayıf diyetler, yanlış cilt bakımı ürünlerinin kullanımı ve cilt üstünde zararlı kimyasal kullanımı da cildin sarkmasına sebep olur. Bunların etkisini azaltmak ve cildin eski elastikiyetini kazanması için uygulayabileceğiniz maskeler : 1. Yumurta beyazı Yumurta beyazı doğal bir cilt sıkılaştırıcı olarak düşü...

Sports International diyetisyeni Şeyma Yılmaz, özellikle yağ yakımında çok iyi sonuç veren bu 5 besine dikkat çekiyor ve bir an önce forma girmeye karar verenlere bu yiyeceklerin yağ yakıcı etkilerini anlatıyor. Yılmaz, “Yağ yakıcı özelliği olan bu 5 besini hemen her yerde bulmanız mümkün. Hemen buzdolabına koşun hepsi olmasa bile en az 3 tanesinin sizi beklediğini göreceksiniz. Kilo vermeye karar verdikten sonra listenizde yer vermeniz gereken bu 5 besinin özellikle yağ yakımına yönelik egzersizlerle birlikte harika etkisi hayal ettiğiniz ölçülere kavuşmanızı sağlayacak.” ifadelerini kullandı. İşte kaloriyi düşürüp kilo kontrolünü gerçekleştirebileceğiniz her an her yerde bulabileceğiniz yağ yakımında etkili 5 besin; Kivi 90’ların yemesi lüks sayılan meyvesi kivi artık ülkemizde de yetiştirilmekte, her yerde satılmakta hatta şu an belki de buzdolabınızda. Bu efsane meyve, portakal ve limona göre 2 kat daha fazla C vitamini içermektedir. C vitamini vücutta yağ yakma metabolizmasın...

GÜVEÇTE KURU FASULYE GÜVEÇTE KURU FASULYE Malzemeleri ; 2 su bardağı kuru fasulye 300 gr kemikli kuzu eti 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 soğan 2 domates 1 yemek kaşığı domates salçası 2 sivri biber Tuz Kırmızı pul biber Kuru fasulyeyi 1 gece suda bekletin, ertesi gün bol suyla yıkayın ve hafifçe haşlayın. Eti 2 su bardağı su ile pişirin, suyunu ayırın. Tereyağını güveçte eritin. Küp doğranmış soğanları ekleyin. Salçayı da ekleyip hafif kavurun. Domatesleri küp doğrayıp ekleyin. Haşlanmış fasulyeleri ilave edin. Et suyunu ekleyin. Kemiklerden ayıklanmış eti, sivri biberi, tuzu ve pul biberi de ilave edin. Güvecin kapağını kapatarak 30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.  Kaynak : GÜVEÇTE KURU FASULYE - www.belinceltme.com

PEYNİRLİ VE CEVİZLİ SANDVİÇ PEYNİRLİ VE CEVİZLİ SANDVİÇ Malzemeleri ; 1 tam tahıllı sandviç ekmeği 100 gr keçi peyniri 2 kiraz domates 2 ceviz içi Taze kekik 1 tatlı kaşığı light krem peynir Uzunlamasına ortadan ikiye kesilmiş ekmeğin arasına çok ince olacak şekilde light krem peyniri sürün. Keçi peyniri ve domatesleri dilimleyin. Tüm malzemeyi ekmeğin içine yerleştirin. Servis yapın. Kaynak : PEYNİRLİ VE CEVİZLİ SANDVİÇ - www.belinceltme.com

Demi Moore ve Madonna’nın uyguladığı diyet olarak gündeme gelen “Kurt Diyeti” aynı zamanda “Yeniay Diyeti”, “Dolunay Diyeti” olarak da adlandırılmaktadır. Kurt Adam Diyeti Nasıl Uygulanır? Bu diyette ayın dünya çevresindeki konumuna göre diyet zamanı belirlenmektedir. Amaç yeniay ve dolunay zamanı 24 saat boyunca detoks yöntemiyle sadece su ve meyve suyu tüketerek günde 3 kg verdirmektir. Bunu genişletilmiş dolunay diyeti olarak ayın hareketlerini takip ederek yeniay ve dolunayın olduğu günlerde de yapabilmektedirler. Sağlıklı Mıdır ? Bu şekilde ayın birkaç günü sadece su ve meyve suyu tüketerek vücuttan sadece su ve toksin kayıpları yaşayabilirsiniz fakat giden kesinlikle yağ yani gerçek kilo kaybı olmayacaktır. Kadınların vücut ağırlığının ortalama %50-60 ‘ı erkeklerin ise %55-65’ i sudan oluşmaktadır. Tartıda gördüğümüz kilolar bizi yanıltmamalıdır. Çünkü sadece vücudun gereksinimi olan su miktarında azalma olabilir ki bu da hiç de istediğimiz bir şey değildir. Zaten bu kilonun...

BULGURLU SEMİZOTU BULGURLU SEMİZOTU Malzemeler 3 yemek kaşığı pilavlık bulgur 1 demet semizotu 1 soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay bardağı sıcak su Tuz Kırmızı pul biber Sunum için Sarımsaklı light yoğurt Kırmızı pul biber Bulguru bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçaları ekleyip kavurmaya devam edin. Yıkanmış ve kökleri temizlenmiş semizotlarını ekleyin. Sıcak su ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakın. Bulguru ekleyip kapağı kapalı olarak kısık ateşte bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ve kırmızı pul biber ekleyip kapağı kapalı olarak 5-10 dakika dinlendirin. Yemeği servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin. Sıcak ya da ılık servis yapın. Kaynak : BULGURLU SEMİZOTU

PEKMEZLİ DETOKS PEKMEZLİ DETOKS Malzemeleri ; 1 su bardağı az yağlı süt 1 tatlı kaşığı pekmez Yarım muz 1 yemek kaşığı yulaf kepeği Süt, muz, pekmez ve yulaf kepeğini mutfak robotundan geçirip iyice karıştırın. Bardaklara paylaştırıp servis yapın. Kaynak : PEKMEZLİ DETOKS - www.belinceltme.com

PİRİNÇLİ TAVUK SARMA PİRİNÇLİ TAVUK SARMA Malzemeleri ; 1 su bardağı pilavlık pirinç 4 parça tavuk göğüs eti 2 su bardağı su Yarım soğan 40 gr kaju fıstığı 2 yemek kaşığı ince doğranmış taze fesleğen Yarım çay kaşığı zerdeçal Yarım çay kaşığı taze rendelenmiş muskat Taze çekilmiş karabiber Tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım tatlı kaşığı tereyağı Tavuk etlerini bıçakla açtıktan sonra et döveceği ile inceltin. Tuz, karabiber serpiştirin. Pirinçleri bol suyla yıkayıp süzün. 1 yemek kaşığı yemeklik zeytinyağı ile yarım yemek kaşığı tereyağını eritin. Yemeklik doğranmış soğan ile kaju fıstıklarını 2-3 dakika kavurun. Pirinci ilave ederek karıştırmaya devam edin. Fesleğen hariç tüm baharatları, tuz ve suyu ekleyin. Kapağı kapalı olarak pilav suyunu çekinceye kadar pişirin. Pilav tamamen suyunu çekince, ateşi kapatıp fesleğenleri ekleyin ve soğumaya bırakın. İnceltilmiş tavuk etlerinin içlerine pilav doldurup alüminyum folyo ile sıkıca sarın ve uçlarını kapatın. Fırın ka...

BALIK KÖFTESİ BALIK KÖFTESİ Malzemeleri ; 4 levrek balığı 1 defne yaprağı Yarım dilim tam tahıllı bayat ekmek 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 2 soğan 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 limonun rendelenmiş kabuğu 3 yumurta Tuz Karabiber 1 su bardağı galeta unu Zeytinyağı Balıkları temizleyip tuzlu suda yıkayarak tencereye alın. Üzerini örtecek kadar su ve defne yaprağını ilave edip 20 dakika kaynatın. Suyunu süzdürüp balıkların etlerini ayıklayın. Bayat ekmeği, maydanozu, dereotunu, soğanları mutfak robotundan geçirin. Kuş üzümlerini biraz sıcak suda bekletip süzdükten sonra kıyılmış malzemeler ve rendelenmiş limon kabuğu, fıstık, tuz, karabiber ve 1 yumurtayı ilave edip iyice yoğurduktan sonra buzdolabında 2 saat dinlendirin. Buzdolabından çıkardıktan sonra iyice yoğurun. Elinizle şekil verin. Diğer iki yumurtayı derin bir kaba kırın. Köfteleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp ısıttığınız yağda kızartın. Sıcak servis yapın. Ka...

SOSLU MERCİMEK KÖFTESİ SOSLU MERCİMEK KÖFTESİ Malzemeler; 1 su bardağı kırmızı mercimek 1/3 su bardağı tam buğday ekmeğinden galeta unu 3 diş sarımsak 2 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kişniş 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Tuz 1 yemek kaşığı tam buğday unu 1 kırmızıbiber 1 sivri biber Taze çekilmiş karabiber 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yumurta Sos için 3/4 su bardağı light yoğurt Kırmızı pul biber 2 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş 1 yemek kaşığı limon suyu Kekik Mercimekleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün. İyice yumuşayıncaya kadar haşlayın ve suyunu süzerek mutfak robotuna alın. Tuz, karabiber, sarımsak, kişniş, kimyon, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırın. Bir kaseye aktarıp ince kıyılmış biberleri, yumurta, un ve galeta ununu ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımdan parçalar kopartıp yassı köfteler hazırlayın. Yapışmaz yüzeyli tavada zeytinyağı ile önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Sos için malzemeleri karıştırıp köftelerin üzerine gezdi...

BALLI VE TARÇINLI KEPEKLİ KURABİYE BALLI VE TARÇINLI KEPEKLİ KURABİYE Malzemeler ; 1 su bardağı ayçiçeği yağı Yarım su bardağı esmer toz şeker 1 paket vanilya 1 yumurta 2 yemek kaşığı bal 2.5 su bardağı kepekli un Tarçın Şeker ve ayçiçeği yağını derin bir kapta 15 dakika karıştırın. Diğer malzemeleri de ilave edip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlak şekillendirin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alıp 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkarın. Ilınınca servis yapın. Kaynak : BALLI VE TARÇINLI KEPEKLİ KURABİYE - www.belinceltme.com

ERİŞTELİ YOĞURT ÇORBASI ERİŞTELİ YOĞURT ÇORBASI malzemeleri ; 1 su bardağı nohut 5 su bardağı sıcak su 1 su bardağı et ya da tavuk suyu Tuz 1 su bardağı kepekli erişte 1 su bardağı light yoğurt 1 yemek kaşığı tam buğday unu 2 tatlı kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı kuru nane Nohutları bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Üzerine su ekleyip 1 gece bekletin. Suyunu değiştirip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Su ve et suyunu kaynamaya bırakın. Tuz ve erişteleri ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirin. Nohutları ekleyin ve 15 dakika daha pişirin. Bir kasede yoğurt ve unu iyice karıştırın. Çorbanın suyundan 1 kepçe kadar ekleyerek çırpın ve bunu çorbaya yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. 15 dakika pişirin. Ayrı bir tavada tereyağını eritip nane ile karıştırın ve çorbaya ekleyin. Sıcak servis yapın. Kayak : ERİŞTELİ YOĞURT ÇORBASI

DİYABETİK TARÇINLI KEK DİYABETİK TARÇINLI KEK Malzemeler ; Tabanı için Yarım paket yulaflı bisküvi 25 gr tereyağı 300 gr krem peynir 100 gr toz tatlandırıcı 1 yumurta 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 paket vanilya 1 çay kaşığı tarçın Üzeri için Light krem şanti Yarım su bardağı light süt Frenk üzümü Taze nane Bisküvileri ufalayıp toz haline getirin. Tereyağını eriterek bisküvilere ekleyin ve muffin kalıplarının tabanlarına bastırarak paylaştırın. Krem peynir ile tatlandırıcıyı mikserle iyice çırpın. Yumurta, nişasta, tarçın, vanilyayı ekleyip karıştırın. Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın ve 160 dereceye ayarlanmış fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkartıp oda ısısına gelmesini bekleyin. Buzdolabında 2 saat soğutun. Krem şanti ile sütü katılaşıncaya kadar çırpın. Her birinin üzerine 1 tatlı kaşığı kadar krem şanti döküp frenk üzümü ve taze nane ile süsleyerek servis yapın. Kaynak : DİYABETİK TARÇINLI KEK - www.belinceltme.com

ETLİ BARBUNYA ETLİ BARBUNYA malzemeleri ; 500 gr barbunya 300 gr parça kuzu eti 1 soğan 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 3 su bardağı et suyu Tuz Karabiber Barbunyaları bir gün önceden suda bekletin. Ertesi gün suyunu değiştirip haşlayın. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Etleri ilave edip birkaç dakika soteleyin. Salçaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Sarımsak, tuz, karabiber ve et suyunu ekleyin ve etler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin. Sıcak servis yapın. Kaynak : www.belinceltme.com

FIRINDA DEREOTLU KABAK FIRINDA DEREOTLU KABAK Malzemeleri ; 1 demet dereotu 1 kg kabak 5 domates 3 dal taze soğan sapı 150 gr dilimlenmiş kaşarpeyniri 30 gr tereyağı Tuz Karabiber Lezzet sofralarınız için harika  yemek tarifleri  sunuyor. Şimdi başlayalım. Dereotunu temizleyip doğrayın. Kabakları halka şeklinde dilimleyin. Domatesleri soyup kabak gibi doğrayın.  Peynir dilimlerini ortadan ikiye kesin. Taze soğan saplarını doğrayın. Kabakları yağlanmış fırın kabına hafifçe sırt sırta gelecek şekilde yerleştirip dizin. Aralarına domates ve peynir dilimlerini renk değişimlerine göre yerleştirin. Taze soğan ve dereotunu serpiştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Tereyağını ufak parçalara kesip üzerine serpiştirin. 180 dereceye ayarlı fırına verip 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. Kaynak : FIRINDA DEREOTLU KABAK - www.belinceltme.com

Tahinli Pide Salatası Tahinli Pide Salatası Malzemeleri 1 adet ramazan pidesi 1 su bardağı tahin ½ su bardağı zeytinyağı – Kızartmak için 1 su bardağı siyah zeytin – çekirdekleri çıkarılmış 100 gr. beyaz peynir – ufalanmış 2 adet domates – soyulmuş, küp doğranmış 2-3 dal taze soğan – ince doğranmış ½ demet maydanoz – ince kıyılmış 1 adet sivri biber – ince doğranmış Tuz Kırmızı toz biber Zeytinyağı Pideyi ikiye bölün ve her iki parçanın üzerine bıçakla yatay ve dikey olmak üzere bıçakla çizik atın. Pidelerin her iki yarısını da iyice tahine bulayın. Zeytinyağını tavaya alıp kızdırın. Tahine buladığınız pideleri zeytinyağında kızartın. Salata için tüm malzemeyi bir karıştırma kabında harmanlayın. Kızarttığınız pidelerin üzerinde servis edin. Kaynak :  Tahinli Pide Salatası

HARDALLI KEREVİZ SALATASI HARDALLI KEREVİZ SALATASI Malzemeleri ; 2 kereviz 2 havuç 2 kereviz sapı 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz 2 yemek kaşığı taneli hardal Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım limoun suyu Tuz Karabiber Lezzet diyet yapanlar için de harika yemek tarifleri sunuyor. Kerevizlerin kabuğunu soyup patates dilimi şeklinde doğrayın ve saplarıyla birlikte limonlu suda 8 dakika haşlayın. Havuçları şerit halinde kesip haşlayın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, taneli hardal ve maydanozu bir kasede iyice karıştırın. Haşlanmış sebzelerin suyunu süzüp sosa ekleyin ve karıştırın. Ilık ya da soğuk servis yapın. Kaynak : HARDALLI KEREVİZ SALATASI - www.belinceltme.com

Gavurdağı Salatası Gavurdağı Salatası Malzemeleri 4-5 adet salkım domates 2 adet taze soğan 1 küçük boy kuru soğan 2 adet sivri biber 5-6 dal maydanoz 5-6 dal taze nane 1 diş sarımsak 1 avuç ceviz Sos için Malzemeler ½ çay bardağı zeytinyağı ½ adet limon suyu Nar ekşisi Kırmızı pul biber Sumak Tuz Karabiber Devamı için :  Gavurdağı Salatası

ROKFOR PEYNİRLİ VE ARMUTLU KARIŞIK SALATA ROKFOR PEYNİRLİ VE ARMUTLU KARIŞIK SALATA Malzemeleri ; 200 gr karışık mevsim yeşillikleri 3 armut 100 gr rokfor peyniri 24 ceviz Yarım çay bardağı zeytinyağı 4 yemek kaşığı nar ekşisi Tuz Karabiber Diyet yapanlar için güzel bir tarif. Yıkanmış ve suyu süzülmüş yeşillikleri iri doğrayıp tabağa alın. Servis tabağının kenarına kabukları soyulup dilimlenmiş armutları ve ceviz içlerini yerleştirin. Sos için, zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve karabiberi karıştırın. Salatanın üzerine gezdirerek dökün. Ufalanmış rokfor peynirini sosu döktükten sonra üzerine ilave edip servis yapın. Kaynak : ROKFOR PEYNİRLİ VE ARMUTLU KARIŞIK SALATA - www.belinceltme.com

Mercimekli Tabule Mercimekli Tabule Malzemeleri 2 su bardağı yeşil mercimek – haşlanmış 3 dal taze soğan – ince kıyılmış ½ bağ maydanoz – ince kıyılmış ½ bağ dereotu – ince kıyılmış 3-4 dal taze nane – ince kıyılmış 5-6 adet kırmızı kokteyl domates 5-6 adet turuncu kokteyl domates 6 dilim pastırma Sosu için Malzemeler ½ adet limon Nar ekşisi Zeytiyağı Tuz Kokteyl domatesleri 4’e bölün ve salata için kalan tüm malzemeyi derin bir kapta harmanlayın. Pastırmaları küçük küpler halinde doğrayıp yağsız tavada çevirerek kıtırlaştırın. Ayrı bir kasede sos için olan tüm malzemeleri iyice karıştırın. Pastırmaları ve sosu mercimekli karışıma ekleyip iyice harmanlayın. Kaynak :  Mercimekli Tabule

FIRINDA PATATESLİ DANA FIRINDA PATATESLİ DANA Malzemeleri ; 400 gr dana nuar 1 havuç 1 kereviz sapı 100 gr arpacık soğan 300 gr patates 1 çorba kaşığı nişasta 2 çorba kaşığı şarap 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı sıcak su 2 yumurta sarısı 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat Tuz Havucu temizleyip doğrayın. Kereviz sapını doğrayın. Soğanları soyun. Zeytinyağını tavada ısıtıp eti çevirerek kızartın. Doğradığınız  sebzeler ve şarabı ilave edin. Nişastayı 1 bardak sıcak suda ezip ete ekleyin ve kısık ateşte et yumuşayıncaya kadar 1 saat pişirin. Eti kevgirle ayrı bir kaba alıp soğumaya bırakın. Sosu koyulaşıncaya kadar yüksek ateşte kapağı açık olarak pişirin. Patatesleri soyup haşlayın ve püre halinde ezin. Yumurta sarısı, muskat ve 1 tutam tuzu ekleyip karıştırın. Püreyi sıkma torbasına alın. Eti dilimleyip sosa ilave edin ve ısıtın. Servis tabağına sosuyla birlikte alın. Patatesi üzerine kafes şeklinde sıkın ve sıcak servis yapın. Video  yemek tarifl...