Günlük kullanıma uygun bal ve tarçın maskesinin hazırlaması ve uygulaması çok basit ve sonucu ise muhteşemdir. Mutfağınızda kullandığınız malzemelerden doğal ve etkili bir güzellik maskesi yapabilirsiniz. Tarçın ve bal ... DEVAMI İÇİN TIKLAYINIZ
SOSLU MERCİMEK KÖFTESİ SOSLU MERCİMEK KÖFTESİ Malzemeler; 1 su bardağı kırmızı mercimek 1/3 su bardağı tam buğday ekmeğinden galeta unu 3 diş sarımsak 2 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kişniş 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Tuz 1 yemek kaşığı tam buğday unu 1 kırmızıbiber 1 sivri biber Taze çekilmiş karabiber 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yumurta Sos için 3/4 su bardağı light yoğurt Kırmızı pul biber 2 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş 1 yemek kaşığı limon suyu Kekik Mercimekleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün. İyice yumuşayıncaya kadar haşlayın ve suyunu süzerek mutfak robotuna alın. Tuz, karabiber, sarımsak, kişniş, kimyon, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırın. Bir kaseye aktarıp ince kıyılmış biberleri, yumurta, un ve galeta ununu ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımdan parçalar kopartıp yassı köfteler hazırlayın. Yapışmaz yüzeyli tavada zeytinyağı ile önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Sos için malzemeleri karıştırıp köftelerin üzerine gezdi...