Sağlıklı Besin - Yaşam ve Sağlık Blog'u

Mükemmel bir lezzet olan mozaik pasta ile beraberiz. Herkesin evinde bulunan malzemelerle yapılabilen ve bir o kadar yapımı kolay bu nefis tarifi denemeyenler varsa şiddetle tavsiye ediyoruz. Kullanılan malzemeler: 1,5 paket bisküvi Yarım saç bardağı şeker 50 gram margarin 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao Hazırlanışı: 1,5 paket bisküviyi bir kabın içerisinde çok minik parçalar olmayacak şekilde elimizle parçalayalım. Margarini tavada eritelim ve içerisine kakao ve şekeri ilave edip karıştıralım. Tamamının birbirine karıştığından emin olduktan sonra ocağın altını kapatarak soğuması için bekleyelim. Daha önce parçalamış olduğumuz bisküvilerin üzerine soğumuş olan karışımı dökerek yedirelim. Ardından ellerimiz yardımı ile çok bastırmadan ve sıkmadan hepsini harmanlayalım. Bu aşamayı da tamamladıysak streç filme kabın tamamını dökerek pramit şeklinde saralım. Hazırladığımız mozaik pastayı buz dolabında en az 3 saat bekleterek donmasını sağlayalım. Ama sabah yapıp akşam...

Çikolatalı Mousse'yi yedikten sonra muhtemelen favori çikolatalı tatlılar listenize ekleyeceksiniz.Köpük kıvamında olan bu tatlı ne puding gibi sıvı çikolata tadında ne de kek gibi sert ve koyu kıvamda.Mutlaka denemenizi tavsiye ettiğimiz çikolatalı mousse ağzınızda muhteşem bir lezzet yaratacak. Çikolatalı Mousse Tarifi: Malzemeler 150 gr. bitter ya da sütlü çikolata (Yaklaşık 1,5 paket) 3 adet yumurta beyazı Çikolatalı Mousse için Malzemeler 200 ml. krema Yarım çay kaşığından biraz daha az tuz 2 Yemek kaşığı toz şeker Hazırlanışı Derin bir kabın içine yumurta beyazlarını dökün.Üzerine tuz ilave ettikten sonra yumurta beyazları bembeyaz olasıya kadar çırpın.Çırpma teli bu konuda işe yaramayabilir.Mikser kullanmanızı tavsiye ederiz.Çikolatayı küçük parçalara ayırdıktan sonra benmari usulü eritin ve içine toz şekeri ilave edin.Kremayı temiz bir kaba alın ve üzerine çikolatayı dökün.Spatula yardımıyla altını üstüne getirerek ikisini karıştırın.Köpük şeklindeki yum...