Çikolatalı Mousse Tarifi

Çikolatalı Mousse'yi yedikten sonra muhtemelen favori çikolatalı tatlılar listenize ekleyeceksiniz.Köpük kıvamında olan bu tatlı ne puding gibi sıvı çikolata tadında ne de kek gibi sert ve koyu kıvamda.Mutlaka denemenizi tavsiye ettiğimiz çikolatalı mousse ağzınızda muhteşem bir lezzet yaratacak.

Çikolatalı Mousse Tarifi:

Malzemeler

• 150 gr. bitter ya da sütlü çikolata (Yaklaşık 1,5 paket)
• 3 adet yumurta beyazı
• Çikolatalı Mousse için Malzemeler
• 200 ml. krema
• Yarım çay kaşığından biraz daha az tuz
• 2 Yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı
Derin bir kabın içine yumurta beyazlarını dökün.Üzerine tuz ilave ettikten sonra yumurta beyazları bembeyaz olasıya kadar çırpın.Çırpma teli bu konuda işe yaramayabilir.Mikser kullanmanızı tavsiye ederiz.Çikolatayı küçük parçalara ayırdıktan sonra benmari usulü eritin ve içine toz şekeri ilave edin.Kremayı temiz bir kaba alın ve üzerine çikolatayı dökün.Spatula yardımıyla altını üstüne getirerek ikisini karıştırın.Köpük şeklindeki yumurta beyazlarını üzerine ilave edin ve tekrar spatula ile yumurta beyazlarını söndürmeden çikolatalı kremaya yedirin.Son olarak servis tabaklarına kaşık yardımıyla paylaştırın.Yaklaşık 1 saat buzdolabında beklettikten sonra üzerini süsleyip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.