Sağlıklı Besin - Yaşam ve Sağlık Blog'u

Patlıcan Salatası Patlıcan Salatası Malzemeleri 4 adet kemer patlıcan ½ limonun suyu 1 yemek kaşığı mayonez 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 diş sarımsak Zeytinyağı Tuz Patlıcanları közleyin, soyun ve derin bir kaseye alın. Rengini koruması için üstüne limon suyu sıkabilirsiniz. Ardından mayonez ve yoğurdu ekleyip çatalla ezin. İnce kıyılmış sarımsağı ve tuzunu ilave edip çatalla ezerek karıştırın. Patlıcan salatasını servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirin. Kaynak :  Patlıcan Salatası

Patlıcan diyeti Patlıcan magnezyum ve potasyum açısından zengin bir sebzedir ve kalp ritmini düzenler. Metabolizma hızınız patlıcan diyetinde önemlidir. Ayrıca ; Ciddi sağlık sorunları bulunanların patlıcan diyetini uygulaması tavsiye edilmez. Diğer bireylerinde uygulayacakları diyeti doktor kontrolünde yapmaları gerekir. Patlıcan diyeti için örnek menü : Patlıcan diyeti 2 hafta boyunca her gün uygulanmalıdır. Sağlıklı olarak tavsiye edilmeyen diyet uygularken zorlanırsanız hemen bırakmalısınız. Sabah kahvaltısı; Türk kahvesi ( sade, 1 fincan ) Patlıcan salatası ( 1 tabak , aşağıda tarifi verilmiştir) Öğle yemeği; Patlıcan çorbası ( dilediğiniz kadar içebilirsiniz , aşağıda tarifi verilmiştir ) Akşam yemeği; Sebzeli patlıcan ( 1 tabak, aşağıda tarifi verilmiştir. ) Çavdar ekmeği ( 1 dilim ) Yoğurt ( 1 kase ) Patlıcan salatası, Patlıcan çorbası ve Sebzeli patlıcan tarifi: Patlıcan salatası yapılışı; Domates ( 2 tane )  Patlıcan ( 1 tane ) Zeytinyağı (...