Ana içeriğe atla

Öne Çıkan Yayın

Tarçın – Bal Maskesi Nasıl Yapılır ? Faydaları Nelerdir ?

Günlük kullanıma uygun  bal ve tarçın  maskesinin hazırlaması ve uygulaması çok basit ve sonucu ise muhteşemdir. Mutfağınızda kullandığınız malzemelerden doğal ve etkili bir güzellik maskesi yapabilirsiniz. Tarçın ve bal  ... DEVAMI İÇİN TIKLAYINIZ

Bağışıklık sistemini güçlendirmenin yolları : Kış Sebzeleri

Vücut direncinin düşüş yaşadığı ve hastalıkların arttığı kış aylarında sağlıklı beslenme, bağışıklık sistemini güçlendirmek için en önemli hususlardan biridir. Kış sebzeleri, uygun pişirme şartlarında hazırlanarak doğru miktarlarda tüketildiği takdirde hastalıklarından korunmak için en ideal yoldur.

Lahananın faydaları : Vücut direncini artırıyor
Kalsiyum, potasyum, demir, kükürt, magnezyum, bakır gibi minerallerden ve B, C, E gibi vitaminlerden zengin bir besin olan lahana, idrar sökücü özelliğe sahiptir ve vücut direncini artırır. Ayrıca içerdiği yüksek posa miktarı sayesinde kabızlığı giderici özelliği vardır. Antioksidan özelliği sayesinde, bağırsak kanserine koruyucu etkisi olduğu bilinir.

Doğal şifa kaynağı : Sarımsak
Sağlıklı beslenme konusunda önemli yere sahip olan sarımsak, yemeklerimizde de bolca kullandığımız bir tat vericidir. Doğal şifa kaynağı sarımsağın yapısında bol miktarda protein, su, lif, kükürt bileşikleri ve serbest amino asitler bulunmaktadır. Ayrıca yüksek miktarlarda fosfor, saponin, kükür, potasyum, orta miktarda selenyum, çinko, A ve C vitaminleri ile az miktarda da magnezyum, sodyum, kalsiyum, manganez ve demir vitaminleri bulunmaktadır.

Yeşilliklerin faydaları
Vücuttan zararlı maddelerin atılmasını sağlayan, bir nevi vücudun savunma sistemini oluşturan C vitaminidir. Maydanoz, tere, yeşil biber, roka, ıspanak, karnabahar ve kuşburnu gibi besinler bol miktarda C vitamini içerir. Bunlardan en önemlilerinden ıspanak, B, C, E grubu vitaminler ve magnezyum, demir, iyot, fosfor mineralleri sayesinde, soğuk algınlığına karşı vücudu korumakta ve bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Kışlık sebzelerden pırasa, kabızlığı gidererek bağırsakları yumuşatmaktadır. Ayrıca vücut direncini artıran pırasa, kanserden koruyucu ve böbrek taşlarının oluşmasını engelleyici özelliklere sahiptir. Maydanoz ise provitamin A  kaynağıdır. Bu özellik, kılcal damar sisteminin, trioid bezi ve adrenal bezin fonksiyonların, görme gücünün üzerinde etki sağlar.
Karnabaharın faydaları : Enfeksiyondan korur
İyi bir antioksidan kaynağı olan karnabahar, manganez ve C vitamini kaynağıdır. Kalp hastalıkları ve Kansere riskini azaltmaya yardımcı olur. Enfeksiyonlara karşı etkili olmasından ve antibakteriyel özelliği olmasından, idrar yolu enfeksiyonlarına karşı etkilidir.
Bağışıklık sistemini güçlendirmenin yolları : Kış Sebzeleri
Bağışıklık sistemini güçlendirmenin yolları : Kış Sebzeleri

Brokolinin faydaları : Kansere karşı koruyucu
Brokoli, beta karoten içeriği yüksek olan bir sebzedir. Bu etkisi sayesinde bağırsak, yemek borusu ve mide kanseri tehlikesini azalttığı bilinmektedir. B1 ve C vitaminleri yönünden zengindir. Kükürt, kalsiyum, selenyum, potasyum mineralleri içermektedir. Kansere karşı koruyucu etkisiyle bilinir. Ayrıcı lif oranı yüksek bir besindir.

Kereviz : Kolesterol ve hipertansiyon düzenleyici
A, B ve C vitaminleri yönünden zengindir. Çinko, fosfor, selenyum ve bakır mineralleri içerir. Kereviz, gaz gidermede ve bağışıklığı kuvvetlendirmede etkilidir. Ayrıca böbrek taşlarının ve kumunun düşmesine yardımcı olur.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Yunan diyeti ile nasıl kilo verilir?

Ekmek, zeytinyağı ve şarapla kilo verdiren Yunan diyeti, son günlerin en popüler diyeti! Akdeniz diyetinden ayrılan özellikleriyle Yunan diyeti ünlülerin de tercihi. Yunan diyetinin nasıl yapıldığını "The Greek Diet" kitabının yazarları Maria Loi ve Sarah Toland anlatıyor. Yunan halkı Aristo ve Platon’dan beri üç ana besini; ekmek, zeytinyağı ve şarabı içeren geleneksel ve antik bir diyetle sağlıklı ve ince kalmayı başarıyor. Son günlerde popüler olan Yunan diyeti ile ilgili merak edilenleri ve nasıl işe yaradığını  The Greek Diet  kitabının yazarları Maria Loi ve Sarah Toland anlatıyor.  Yunan diyeti ile Akdeniz diyeti aynı şeyler mi?  Aslında geleneksel Yunan diyetinin, bildiğimiz Akdeniz diyetinin temeli olduğunu söyleyebiliriz. Beslenme yaklaşımlarıyla ilgili yapılan araştırmalar, bu diyetin aynı zamanda obezite, kanser, kalp ve diğer ana hastalık risklerini de azalttığını gösteriyor.  1940’larda, beslenme bilimcisi Ancel Keys, “Yedi Ülke Çalışmas...

Alkol ve Sigara Kanser Riskini Ne Kadar Etkiliyor ?

Yapılan araştırmalar sonucunda alkol ve sigaranın kanser riskini artırdığı defalarca ortaya çıktı. Alkolün bir kadehi bile kansere yakalanma riskinizi artırıyor. Bu tehlikeden kaçınmak için alkol ve sigaradan uzak durun. Uzmanlar, alkol kullanan ve sıklıkla sigara içen orta-ileri yaş erkeklerde görülen gırtlak kanserinin; ses kısıklığı, yutmada güçlük ile nefes darlığı gibi yakınmalarla kendini gösterebileceğini belirtti. Bu belirtilerden herhangi biri ortaya çıktığında vakit kaybetmeden mutlaka doktora başvurulmalı diyen uzmanlar, böylece hastalığın erken teşhis edilmesini sağlayarak tedavi şansının artırılabileceğini vurguladı. Memorial Ankara Hastanesi Kulak Burun Boğaz Bölümü’nden Prof. Dr. Ahmet Köybaşıoğlu, ses kısıklığı ve gırtlak kanseri ilişkisi hakkında bilgi verdi. Sigara ve alkolün kanser riskini 10 kat artırdığını söyleyen Prof. Köybaşıoğlu, "Kanser oluşumunda bilinen en önemli etken sigaradır. Sigara kullananlarda kansere yakalanma riski, içmeyenlere göre 4-5 kat ...

Yemeğin yanında ekmek tercih edenler daha kolay kilo veriyor !

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ayça Kaya, yemeğin yanında börek, pilav, makarna yerine ekmek tercih edenlerin daha kolay kilo verdiklerini söyledi.  Diyet yapan kişiler genellikle ekmek yemekten çekiniyor. Ancak  İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ayça Kaya’ya göre, son yıllarda yapılan birçok araştırma bu bilginin yanlış olduğunu gösteriyor. Ekmeği tamamen kesmenin en büyük diyet hatası olduğunu belirten Dr. Kaya,”Yemeğin yanında pilav, makarna, börek yerine ekmek tercih edenler daha iyi ve daha nitelikli kilo kaybı sağlıyor” diyor. Kilo kontrolü için beyaz ekmek yerine tam tahıllı, ruşeymli veya çavdarlı esmer ekmeklerin tercih edilmesini öneren Dr. Kaya, esmer ekmeğin yararları konusunda şunları söylüyor: Zayıflamaya çok yardımcıdır . Çiğnemesi beyaz ekmeğe göre daha zordur, çiğneme duygusunu tatmin edeceği için daha az yemeye neden olur. Esmer ekmek çiğneme sürecinde de leptin hormonu görevini tam yapar. Nöropeptid Y düzeyini azaltır. Bu yolla da iştahı baskılar. Posa bakım...